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发布时间：2023-08-27 22:24:52 来源：城市网

(资料图片仅供参考)

1、先把花甲洗几遍，可以放点盐洗5遍以上，露出凤凰皮。

2、烧开水，将水放入花壳中煮开(建议煮开后加点料酒和姜片)

3、用冷水洗几次。

4、热锅热油，放入蒜苗、葱丝、蒜片、干辣椒片炒香。加入豆瓣酱翻炒。

5、锅里加点水，然后加盐，鸡精，糖，蚝油，酱油，和一些酱油放上一些睡觉(少放点盐，毕竟豆瓣酱和酱油都是咸的)

6、加入花壳，搅拌均匀，加入少许水淀粉，放入香菜和小葱，搅拌均匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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